مع بداية عام 2025 وفي خطوة استراتيجية من خطوات مجموعة شركات الاتحاد نحو تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية الاقتصادية، ستفتح مشروع المطاحن الذي يعتبر واحدا من أكبر المطاحن في الشرق الأوسط بطاقة إنتاجية 4,500 طن يوميا.
المشروع، الذي بدأ بوضع حجر أساسه في منتصف عام 2024، بحضور دولة رئيس الوزراء المهندس محمد شياع السوداني يجسد رؤية المجموعة نحو تطوير الصناعات الغذائية باستخدام أحدث التقنيات والتكنولوجيا العالمية. تم تجهيز المشروع بأحدث المعدات والأنظمة المتطورة من شركات اوربية متخصصة التي تضمن أعلى معايير الجودة والإنتاجية. ويتميز المشروع بتقنيات مبتكرة في عمليات الطحن والتعبئة، مما يُتيح تقديم كافة أنواع الطحين (مثل الطحين الصفر والطحين الأسمر والسميد الذي يستخدم بإنتاج الحلويات والمعكرونة) بجودة فاخرة للمستهلك، وستكون التعبئة بإحجام مختلفة تبدأ من (كيلو غرام للكيس وصولا لـ 50 كيلو بالإضافة الى الفل) لتلائم رغبة المستهلك. وجميع هذه المنتجات ستخضع للفحوصات المختبرية بأحدث تقنيات الفحص المختبري وفق المواصفات العالمية فضلا عن المواصفة العراقية القياسية بدءً باستلام المادة الخام وجميع المراحل الإنتاجية والمنتج النهائي.
ان واحدا من أبرز أهداف المشروع هو تقليل الاعتماد على استيراد الطحين من الخارج، مما يعزز الاكتفاء الذاتي ويسهم في تحقيق التوازن التجاري ويدعم استقرار الأسعار ويلبي احتياجات السوق المتزايدة. وإلى جانب أثره الاقتصادي، سيلعب المشروع دوراً محورياً في تقليل نسب البطالة من خلال توفير العديد من الفرص الوظيفية المباشرة وغير المباشرة. فمنذ بدء عمليات الإنشاء، تم توظيف عدد من الاختصاصات الهندسية والفنية والحرفية، ومع اكتمال المشروع، ستُتاح فرص عمل في مختلف المجالات مثل التشغيل، الصيانة، والإدارة.